Зимнее выращивание форели имеет важное значение для хозяйств страны, расположенных в средней полосе РСФСР, где, как правило, наблюдается продолжительная холодная зима. В то же время в форелевых хозяйствах, расположенных на юге СССР...


Мы неоднократно проводили зимнее выращивание форели разного возраста в условиях суровой зимы Алтая. Продолжительность зимнего выращивания достигла 174 дней (с октября по апрель). Температура воды понижалась до 0,6°С...


Выращивание товарной форели или двухлетков - завершающий этап в общем биотехническом цикле. Эффективность выращивания товарной продукции определяет рентабельность работы форелевого хозяйства. Товарную форель можно выращивать в различных по конструкции бассейнах, лотках, садках, нагульных прудах.


Окончательный отлов рыбы и спуск прудов или бассейнов проводят осенью при понижении температуры до 5°С и ниже. Выловленную форель сортируют не менее чем на 2 группы, взвешивают, учитывая и штучный выход рыбы. Форель, достигшую товарной массы 120 г и выше...


При двукратной посадке карпа форель питается личинками хирономид, взрослыми водными насекомыми и их личинками, жуками, водными клопами, мелкими лягушками и пр. Если плотность посадки карпа превышает трехкратную, то форель плохо себя чувствует, как правило, не выдерживает летнего выращивания...


Садковое выращивание форели - одна из перспективных форм: промышленного рыбоводства как в СССР, так и за рубежом. Оно получает широкое распространение потому, что его можно организовать без привлечения больших капитальных затрат...


Садки обычно устанавливают в незаморных водоемах с чистой, прозрачной водой в течение всего года. В первую очередь используют олиготрофные водоемы. Садки в озере желательно устраивать в районе вытока из них речек или ручьев, в глубоких заливах, защищенных от прямых ветров.


Садковое выращивание форели в ЦЭС ГосНИОРХ "Ропша" существует с 1962 г. Установлено, что капитальные затраты на создание садков в 2-3 раза меньше, чем на строительство прудов. Выращивание форели в садках осуществляют при высокой степени интенсификации.


Дно садков в центре сплошное, на расстоянии 15-20 см от края решетчатое. Садки прикрывают крышкой, состоящей из двух половинок и не задерживающей свет. Садки устанавливают на специальном настиле, который приподнят над водой на сваях или на понтонах различной грузоподъемности.


Для создания благоприятного газового режима садки регулярно, не реже одного раза в 10 дней, очищают от обрастаний. Стоимость одного садка из реек равна 30-50 руб. Основные расходы (до 50% себестоимости) составляют корма. В зависимости от стоимости корма средняя себестоимость 1 кг форели равна 0,66-1,88 руб.



Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Вперед